課程資訊
※報名方式、報名需繳交資料、甄試日應攜帶文件及物品、錄訓名單公告等參訓相關規定請上台灣就業通網站查詢或親洽本單位。
招生對象
要培訓對象為高齡者(開訓當日逾65歲)，且須先經公立就業服務機構或受託單位就業諮詢並推介參訓。本班為高齡者優先參訓，該訓練對象如有招生未足額時，得開放最多30%之參訓名額予一般失業民眾參訓。
※公司或行(商)號負責人(含有限公司及股份有限公司之董事)、自營作業者或在職者，不得參加。
參訓資格：
1.具有工作能力與就業意願之適合訓練失業者。
2.學員錄訓時需繳交1年內(以該班結訓日往前計算)由合法立案之醫療院所或各地衛生所開立之合格餐飲從業人員健康檢查報告，方得錄訓〈不合格者不得參訓〉。
錄訓方式
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甄試方式：筆試50%、口試50%
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筆試題型及範圍
●筆試題型：選擇題50題
●筆試範圍：
(1).烘焙食品乙級技術士技能檢定學科試題
(2).食品安全衛生及營養相關職類共同科目技術士技能檢定學科試題
合格分數：60分（含以上），如甄試成績未達標準者或無就業意願，本單位保留不予錄取之權利。 -
以電話或簡訊或郵寄或其他方式通知參加甄試人員之甄試結果，另公告於台灣就業通網站。
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確定錄訓後，採以電話(簡訊)通知錄訓之學員錄取與報到相關事宜。
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未於開訓日完成報到者，除已辦理請假事宜外，視為放棄參訓資格。
※詳細簡章內容可至本中心臨櫃索取