飯店旅宿房務人員培訓班

隨著疫情趨緩,報復性旅遊爆發,國內的餐飲與旅遊業也變得更活躍。為了有效協助產業填補人力缺口,並解決失業者和轉職者在工作技能和經驗上的不足,勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩企業有限公司,開設「飯店旅宿房務人員培訓班」,經過280小時的密集訓練後,將於114年1月10日舉行成果發表會。

課程設計從基礎知識到實作演練,內容涵蓋客房設備清潔與保養、房間整理實務、物品收納與擺設等多方面的技能,全面提升學員對房務工作的理解與操作能力,此外,課程特別與國際飯店合作,讓學員與職場接軌進行實務演練,隨著多次練習,學員動作愈發流暢,能迅速更換床單、拆卸床套、更換枕頭套等操作,每次整理都能讓房間煥然一新,為客人提供舒適的住宿體驗。課程特別強調實作的重要性,讓學員不僅能鞏固所學知識,還能增強實戰能力,進而提升就業競爭力,為未來職業發展奠定基礎。

在結訓成果展中,學員們以自信和專業的姿態展示課程中所學,包括如何在短時間內將房間打理得井然有序,從枕頭的擺放到床單的更換與整理,每一個細節都展現高標準的專業水平。學員們還示範衛浴設備的清潔,特別是在清理鏡子、洗手台和淋浴間時表現出細心與效率,確保處處都乾淨無瑕。他們也示範了如何應對突發情況,例如快速處理客人遺留物品、緊急補充耗材等,讓現場的老師與參與人員驚嘆不已。這些實際操作不僅充分體現學員對房務工作的掌握,也展現他們的靈活應變能力。



伽碩職訓郭明洽執行長表示,隨著現代人對生活品質的要求提升,以及旅宿業對精緻化服務的追求,市場對於具備專業房務技能的人才需求提高。因此開設「飯店旅宿房務人員培訓班」,不僅在於培養更多專業人員來滿足市場需求,更是為了適應現代消費者對住宿環境的高標準期待,提供學員全面性的專業訓練,培養更多新血投入房務相關工作。同時執行長表示,結訓學員已具備進入旅宿業的實戰能力,相信他們將成為業界的新生力軍,開創屬於自己的職涯。

 

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